【2020.1.1新春SP】寺門ジモンの取材拒否の店~東京&名古屋 計10軒の名店グルメまとめ~

独身、寺門ジモン先生が人生で一番輝く番組、取材拒否の店今年もスタートです

今回で第16弾ですか…フジテレビで一番楽しみにしている番組だわ。
紹介されている店にはどこにも行ったことが無いけど、いつかいける身分になることを夢見て書き記しています。
前回紹介された「とんかつのちゃわんぶ」、他の番組(渡部&ジモンの絶景料理)でも紹介されてたから今年中には食べたい。

取材拒否の店1件目 穴守稲荷駅 グッドモーニング ラーメンショップ(GOOD MORNING ラーメンショップ)

朝ラーの店に行くもまたもやお休み…
その後もチャレンジするも店主が体調崩しているらしく3連続空振りの末断念。

取材拒否の店2件目 家系ラーメン

1軒目のラーメン屋がアウトだったので2軒目もラーメン。
家系ラーメンで美味しかったらしいが店主に電話取材申し込みも却下。
店名不明。

『お忙しい所すみませんでした。今度また食べに行きますbyジモン』

ジモンいきなりの2連敗。

取材拒否の店3件目 餃子 向原駅「東亭(アヅマテイ)」

2018年10月には営業停止中だった本店。
2019年訪問時はテイクアウトしか食べられず。
3度目の正直で再再訪問!

取材拒否度120%⇒200%、体調悪く週一回のランチしかやってないらしいので…

あっさりジモンの顔で取材OK!
ミックス定食の餃子4+シュウマイ2+スープ&ごはんを注文!

正直画面からは普通の餃子にしか見えなかったから食べてみないとこればっかりはわからんなあ…


『お父さんいつまでも元気で美味しい餃子を焼いて下さい! byジモン』

取材拒否の店4件目 鶯谷駅「焼肉 鶯谷園(ウグイスダニエン)」

取材拒否度200%の庶民的焼き肉店。
安くて旨い、今回も予約3ヵ月の店!


やはり今回も取材拒否を食らいました…

『くやしいですっ! byジモン』

取材拒否の店5件目 ひつまぶし 神宮西駅「大和田(おおわだ)」

ひつまぶしの店!
取材拒否度200%!
結局店名NG、動画はOK!

ひつまぶし(特)4200円はうなぎ3枚!
これは文句なしで画面からもうまそう…
うまきも絶対食べたい…


『このお店見つけても ヒミツにしておいて下さい byジモン』

取材拒否の店6件目 自家製ジャムのコンフィチュール 国際センター駅「コーヒーショップ カコ 花車本店(coffee shop KAKO)」

名古屋の喫茶店。あずきトースト。
ジモン、収録前に当時の朝にも来店して本日2回目の訪問!
しかし衝撃の事実が…

そもそも取材拒否の店では無い!

ちょいちょいこのパターン見かけるけど…
ネタ尽きてきたのか…

オーナーは取材ウェルカムな人だそうで。
ジモンは渡部だけ取材NG希望してました。これもお約束の展開。

『すみません どうしても紹介したかったもんで byジモン』

取材拒否の店7件目 新栄町駅「中華割烹 ひさだ」

名古屋中華。取材拒否度100%。

名古屋の料理番組に出てた料理人だそうで!
・上海蟹の紹興酒漬
・上海蟹の柚窯
・焼きフカヒレのステーキ
・鳥白湯スープ麺松茸のせ

『ここは中華料理の奥深さと広さを勉強できる店なのです byジモン』

取材拒否の店8件目 釜焼きのステーキ 結城壮平シェフ 中目黒駅「Steak Dining Vitis(ステーキダイニングヴィティス)」

中目黒の名店!

取材拒否度100%。
でもジモンの顔でOK!

・黒毛和牛タン元厚切り炉窯焼き
・ランプ、イチボ、サーロイン

肉汁がソースとなる!

『炭の力ってスゴイんです byジモン』

取材拒否の店9件目 フレンチ 銀座一丁目駅「銀座 大石」

フレンチの名店!
取材拒否度100%。

昼貸し切りで撮影!
店主は10年来のジモンとの知り合い。あっさり取材OK!

・サーモンタルタルのグジェール
・スッポンのコンソメスープ 蕪とフカヒレのブレゼ
・真鱈白子のかりふわ焼き
・青首鴨のロースト
・飛騨牛ランプ肉の炭火焼ステーキ(飛び牛)
・蟹の炊き込みご飯
・お口直しのプリン
・洋ナシのシャーベット

『美味じゃなくてウマいフレンチ byジモン』

取材拒否の店10件目 イタリアン スープペアリング 神保町駅「ALTER EGO(アルテレーゴ)」

ミシュラン獲得の店!
取材拒否度80%。

ちょい渋るも撮影OK!

・おかきのピッツァ仕立て
・生ハムのニョッコフリット
・生ハムと漬けマグロ ペアリングスープはケッパー台湾胡椒
・長崎産のクエのソテー
・伊勢海老のパスタ
・猪肉のロースト さんまのソース(塩味として)
・牛ホホと白子のせ卵かけご飯
・レクチェとチョコレートのデザート

『2020年用無しと言われないようにがんばります。 byジモン』

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