洋菓子好きの私が、久々にハマった和菓子がこれ
学生時代、洋菓子店のキッチンでバイトしていた私…
コーヒーを飲まない素人が煎れたコーヒーを600円で販売してました…
バイト終わりには期限切れのケーキをもらって食べたり、ホイップしたての生クリームをたらふく美味しくいただいたのもいい思い出…
とまあ、完全な洋菓子派でしたので、和菓子は余りハマったことが無く。
箱根で売ってたフレッシュイチゴ大福は行くたびに買ってたけど…
そんな私の和菓子最大のヒット作がオニザキの胡麻せんべい!
何が素晴らしいかって、せんべいを覆いつくす胡麻まみれ具合&鼻を抜けていく圧巻の胡麻風味!
人によっては甘く感じるかもしれませんが、下戸で甘党な私にとっては丁度いい甘味具合。
1枚当たり、5000粒の胡麻がまみれてます!
店に投稿するほどいれこんでます… pic.twitter.com/quiRO20Cph
— 貧乏人 (@MrUOehuyOo5bYXx) August 22, 2020
つきごまでお馴染みオニザキの胡麻せんべいめっちゃうまい。
白も黒もある。この厚み!オニザキの胡麻せんべい |「ごまの通販専門店」オニザキ公式ショップ https://t.co/uONRjDKWPP pic.twitter.com/IRmR8RgVEw
— L0we (@L0we) November 11, 2017
厚みもあるので食べ応えがすごい!
白も黒も両方美味しいですが、51対49で白ごまの方が好きかな。
熊本銘菓、オニザキの胡麻せんべい。
胡麻入りのせんべいではなく、胡麻を砂糖・水飴・胡麻油などで寄せ固めたもの。
分厚くてズシッと重い。濃厚な味わいは迫力満点。美味! pic.twitter.com/aWAOkhad13— etya (@etya1966) May 23, 2019
個人的な美味しい食べ方は、渋めの熱いお茶と一緒に食すこと。
黒甘⇒苦⇒白甘⇒苦…の無限ループで口に運べば借金まみれであることをしばし忘れさせてくれます。
別にこのサイト経由で購入しなくてもいいので是非とも一度食してほしいですね。
年配の社長なんかへの手土産としても最適かと思います。
アンリシャルパンティエとかハラダとかヨックモックなんかのド定番は感動が無いから、たまにはこんなせんべいもいいかと。
胡麻せんべいを使ったこんなメニューも
オニザキの胡麻せんべいで炊き込みご飯作った。ごまの良い香りがご飯に合う。
◼️材料
・胡麻せんべい1枚
・醤油適当
・酒適当
・味の素適当 pic.twitter.com/im4wuuRjBX— 麺少なめ (@f_reizo) May 29, 2020
ごませんべいの炊き込みご飯はさすがにチャレンジしたことないわ…
今度実家に帰ったらやってみよかしら…